Свиные ребра с овощами в сковороде

Понравился 0 поварам Просмотрен 161 раз
фото рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде
(4.45)
8539 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Свиные ребра с овощами в сковороде. Ну очень вкусное и сытное блюдо выходит из свиных ребер с баклажаном и другими сезонными овощами, которые вы можете менять на свое усмотрение. Блюдо готовится без добавления жидкости - в собственном соку.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Разогрейте хорошо сковороду с ложкой растительного масла и жарьте ребра с двух сторон до румяной корочки на среднем огне минут 12-15.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №1
Шаг 2 из 8

К ребрам отправьте лук, нарезанный полукольцами и продолжаем готовить до золотистости лука.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №2
Шаг 3 из 8

Теперь добавьте баклажан, нарезанный на небольшие кубики и периодически перемешивая, жарьте еще минут 8-10.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавьте болгарский перец и жарьте еще минуту.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавьте помидоры. Посолите и поперчите, добавьте лавровый лист, чеснок.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №5
Шаг 6 из 8

Тушите минут 30 под крышкой на самом малом огне.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №6
Шаг 7 из 8

Посыпьте зеленью и можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с овощами в сковороде шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сытно и очень вкусно!
15 октября 2020 22:05
Аппетитные рёбрышки!
15 октября 2020 20:24
Похожие рецепты по ингредиентам