Свиные ребра с овощами в сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16889 раз

Свиные ребра с овощами в сковороде. Ну очень вкусное и сытное блюдо выходит из свиных ребер с баклажаном и другими сезонными овощами, которые вы можете менять на свое усмотрение. Блюдо готовится без добавления жидкости - в собственном соку.
Ингредиенты
- Ребра свиные 4 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Разогрейте хорошо сковороду с ложкой растительного масла и жарьте ребра с двух сторон до румяной корочки на среднем огне минут 12-15.

Шаг 2 из 8
К ребрам отправьте лук, нарезанный полукольцами и продолжаем готовить до золотистости лука.

Шаг 3 из 8
Теперь добавьте баклажан, нарезанный на небольшие кубики и периодически перемешивая, жарьте еще минут 8-10.

Шаг 4 из 8
Добавьте болгарский перец и жарьте еще минуту.

Шаг 5 из 8
Добавьте помидоры. Посолите и поперчите, добавьте лавровый лист, чеснок.

Шаг 6 из 8
Тушите минут 30 под крышкой на самом малом огне.

Шаг 7 из 8
Посыпьте зеленью и можно подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытно и очень вкусно!
15 октября 2020 22:05
Ответить
Аппетитные рёбрышки!
15 октября 2020 20:24
Ответить
Вермишель с фаршем на сковороде
Предлагаю вкусный ужин, из разряда "на скорую руку". Нужно просто от ...
15.08.2016, 19:26
Тория
Мясная косичка в кунжутных зернах
Это блюдо можно приготовить из любого вида мяса. Индюшатина, курица, ...
14.03.2014, 19:26
nnoir
Нудли по-украински
Это блюдо будто олицетворяет украинскую кулинарную культуру: оно пол ...
11.07.2015, 22:04
ONeil
Мясо по-скифски
Очень вкусное и сочное.
25.12.2014, 18:52
Ленок-Кленок
Свинина запеченная в рукаве
Нежное, томлёное мясо готовим тогда, когда у нас много работы по дом ...
11.07.2015, 10:32
тамара агапитова
Свинина с грибами и помидорами
Приготовление различных блюд из мяса всегда является беспроигрышным ...
23.12.2017, 23:32
uliay
Шницель из свинины
Шницель из свинины готовить быстро и это вкусно. Как правило, шницел ...
18.08.2015, 12:26
lorik26
Зразы отбивные
Зразы отбивные фаршированные грибами, луком, яйцами замечательное бл ...
19.08.2013, 14:48
аннушка
Овощное рагу со свининой в мультиварке
Легкий рецепт для "ленивых хозяек". Стоит только положить овощи и мя ...
31.07.2019, 15:51
OdryParker
Свинина по-гречески
Сочные свиные медальоны с маринованным перцем и оливками. Мясо и лук ...
24.05.2021, 21:28
OdryParker