Маринованный чеснок
Понравился 1 повару
Просмотрен 6253 раз
Отличная закуска для супов,мяса,салатов.
Ингредиенты
- Чеснок 1 кг
- Свекла сырая 1 шт
- Гвоздика 4 шт.
- Черный перец 6 шт.
- Соль 2 стол л.
- Уксус столовый 9% 100 мл
- Сахар 2 стол л.
- Вода 1 литр
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Чистим чеснок.Опускаем его в кипящую воду на 1 минуту.Затем обдадим ледяной водой.
Шаг 2 из 4
Режем свеклу.
Шаг 3 из 4
Готовим рассол. Для этого вскипятим воду вместе с пряностями.Выключим воду,добавим уксус.
Готово!
В банку слоями складываем чеснок и пластинки свеклы,заливаем рассолом.Есть можно через неделю.Если хотим сохранить подольше,то простерилизуем банки 5 мин. с момента закипания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,спасибо!
12 декабря 2013 17:55
Ответить
Замечательная закуска! 
12 декабря 2013 06:41
Ответить
Заправка для свежих овощей
Приближается сезон свежих овощей. И эта ароматная заправка из помидо ...
20.05.2016, 22:01
Лара
Овощной салат со сметаной
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и полезного салатика на с ...
07.07.2021, 14:00
Yulia.
Печеные помидоры - заготовка
Печеные помидоры - это заготовка на зиму. Печеные помидоры остаются ...
05.10.2017, 11:33
lorik26
Овощной салат с хлебом
Простой овощной салат с добавлением хрустящих кусочков хлеба может с ...
26.07.2015, 00:51
Татьяна Маражо
Салат из летних овощей
Летом в полной мере хочется насладиться вкусными салатами из свежих ...
02.09.2015, 13:39
lakshmi
Деревенский салат
Не сложный в приготовлении салат из овощей, соленого огурца, сыра и ...
14.09.2019, 20:50
ihajse
Салат овощной с сыром Дор-Блю
Безумно вкусный и легкий салат на ужин из овощей с сыром Дор-Блю. ...
12.09.2014, 15:33
Oduvanchik
Салат Капрезе
Этот салат - закуска можно назвать универсальным. Важно отметить, чт ...
16.04.2016, 14:33
тамара агапитова
Слоеный салат из помидора с сыром
Слоеный салат из помидора с сыром под майонезом. Салат настолько хор ...
24.04.2020, 14:09
lorik26
Салат из замороженной кукурузы
Замороженную кукурузу мы привыкли добавлять в супы, запеканки, омлет ...
30.08.2015, 15:36
lorik26

Вьюга
ОльгаЧ