Маринованный чеснок
        
        Понравился 1 повару
        Просмотрен 6160 раз
        
    
    
            Отличная закуска для супов,мяса,салатов.
       
    
        Ингредиенты
        
            
        
        
    
       
    - Чеснок 1 кг
 - Свекла сырая 1 шт
 - Гвоздика 4 шт.
 - Черный перец 6 шт.
 - Соль 2 стол л.
 - Уксус столовый 9% 100 мл
 - Сахар 2 стол л.
 - Вода 1 литр
 
        Приготовление20-30 минут
        
             
 
        
    
	Шаг 1 из 4
	
        
        
        
       
Чистим чеснок.Опускаем его в кипящую воду на 1 минуту.Затем обдадим ледяной водой.
    
	Шаг 2 из 4
	
        
        
        
       
Режем свеклу.
    
	Шаг 3 из 4
	
        
        
        
       
Готовим рассол. Для этого вскипятим воду вместе с пряностями.Выключим воду,добавим уксус.
    
	Готово!
	
        
        
        
       
В банку слоями складываем чеснок и пластинки свеклы,заливаем рассолом.Есть можно через неделю.Если хотим сохранить подольше,то простерилизуем банки 5 мин. с момента закипания.
    - Плохо
 - Так себе
 - Нормально
 - Хорошо
 - Восхитительно
 
        Комментарии 2
        
    
    
    
    ОльгаЧ,спасибо!
12 декабря 2013 17:55 
            Ответить
            
            
        Замечательная закуска!  
12 декабря 2013 06:41 
            Ответить
            
            
        Помидоры в собственном соку.
            Такие вкусные помидоры я закрываю каждый год.Попробуйте! ...
            31.08.2012, 13:28
        
        
            
            lakshmi
        
    Салат Капрезе
            Первый раз, попробовав салат капрезе, я влюбилась в него бесповоротн ...
            22.09.2013, 19:51
        
        
            
            Ursula1
        
    Лечо на зиму
            Вообще лечо – это венгерское национальное блюдо, но там в него добав ...
            28.06.2014, 11:30
        
        
            
            Natali=)
        
    Помидорный салат с ветчиной и зеленым горошком
            Салат с помидорами, кусочками ветчины и отварным зеленым горошком..  ...
            23.10.2014, 00:20
        
        
            
            Татьяна Маражо
        
    Салат из вареных овощей
            Простой и легкий порционный салатик, с не сложной заправкой и незамы ...
            14.04.2014, 20:23
        
        
            
            Oduvanchik
        
    Салат из помидоров и сыра
            Простой и вкусный летний салат из помидоров и твердого сыра - вкус и ...
            10.02.2016, 22:48
        
        
            
            barska
        
    Помидорный салат с творогом и базиликом
            Помидорный салат с творогом и базиликом. для этого салата я использу ...
            15.09.2017, 17:52
        
        
            
            lorik26
        
    Овощной салат с зеленью
            Предлагаю приготовить вкусный и полезный овощной салатик с зеленью и ...
            30.09.2020, 09:02
        
        
            
            Yulia.
        
    Овощной салат со сметаной и сыром
            Овощной салат со сметаной и сыром. Такой салат я очень часто готовлю ...
            31.08.2017, 11:53
        
        
            
            ihajse
        
    Салат из помидоров, огурцов и салатных листьев
            Нет ничего проще и быстрее, чем приготовить овощной салат. И пускай  ...
            05.02.2018, 20:51
        
        
            
            Zoya7
        
    
            Вьюга
        
            ОльгаЧ