Маринованный чеснок
Понравился 1 повару
Просмотрен 6598 раз
Отличная закуска для супов,мяса,салатов.
Ингредиенты
- Чеснок 1 кг
- Свекла сырая 1 шт
- Гвоздика 4 шт.
- Черный перец 6 шт.
- Соль 2 стол л.
- Уксус столовый 9% 100 мл
- Сахар 2 стол л.
- Вода 1 литр
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Чистим чеснок.Опускаем его в кипящую воду на 1 минуту.Затем обдадим ледяной водой.
Шаг 2 из 4
Режем свеклу.
Шаг 3 из 4
Готовим рассол. Для этого вскипятим воду вместе с пряностями.Выключим воду,добавим уксус.
Готово!
В банку слоями складываем чеснок и пластинки свеклы,заливаем рассолом.Есть можно через неделю.Если хотим сохранить подольше,то простерилизуем банки 5 мин. с момента закипания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ОльгаЧ,спасибо!
12 декабря 2013 17:55
Ответить
Замечательная закуска! 
12 декабря 2013 06:41
Ответить
Варенье из груш
В зимних запасах обязательно должно быть варенье из груш. Готовится ...
03.09.2017, 22:03
uliay
Сок грушевый с яблоками и виноградом на зиму в соковарке
Грушевый сок с яблоками и виноградом на зиму получается вкусным и по ...
31.08.2020, 12:18
Pearl
Нежный пудинг с грушами и ягодами в мультиварке
На дворе во всю бушует лето и стали появляться на прилавках вкусные ...
08.06.2015, 13:51
Navely
Варенье из груш с брусникой
Варенье из груши с брусникой, прямо скажем, не традиционное. Зато оч ...
17.11.2017, 05:48
Zoya7
Запеченные груши с шоколадом и взбитыми сливками
Это чудесный фруктовый десерт для любителей груш, который можно упот ...
30.11.2015, 17:46
Ellisa
Пикантные груши с орехами
Хочу познакомить вас с рецептом приготовления пикантной груши, обжар ...
30.11.2015, 20:23
Ellisa
Фруктовый квас
Фруктовый квас я буду готовить из груш. Груши нужно использовать спе ...
24.08.2016, 16:53
lorik26
Кексы с грушей
Приготовьте кексы с грушей. Готовятся они легко и быстро. Очень инте ...
07.12.2015, 18:03
lorik26
Пирог с грушами
Пирог с грушами получается очень вкусным, нежным и сладким, просто т ...
01.02.2016, 15:34
Nadin 05
Грушевый джем
Из джемов летом я заготавливаю только грушевый, ну еще груша с яблок ...
08.08.2018, 15:30
sarina

Вьюга
ОльгаЧ