Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Быстромаринованные помидоры

1166
+5

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эти помидоры хорошо делать летом, когда надо срочно иметь под рукой маринованные помидоры, а в доме их нет.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры для этого блюда лучше брать чуть недозревшие. Уксус кладите по своему вкусу.
Быстромаринованные помидоры
Шаг 2
Лук и помидоры нарезаем кольцами.
Быстромаринованные помидоры
Шаг 3
Приготовим маринад. Чеснок мелко порубим ножом. Зелень мяты также нарежем мелко. Выложим их в миску.
Быстромаринованные помидоры
Шаг 4
Добавим к маринаду соль, перец, оливковое масло и уксус. Хорошо перемешаем маринад.
Быстромаринованные помидоры
Шаг 5
Выложим помидоры в маринад и также перемешаем, добавим сахар. Сверху на помидоры положем небольшое блюдце, а на него что-то тяжелое, чтобы наши помидоры оказались под прессом.
Быстромаринованные помидоры
Готово!
Оставляем помидоры мариноваться на час- два минимум. Готовые помидоры использовать как гарнир, как закуску, или как часть сложного блюда. Приятного аппетита!
Быстромаринованные помидоры
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ирина - Повар

    Украина,г.Полтава

    ihajse
    11 апреля 2015 20:56
    Обязательно попробую, думаю что вкусно)))
Шаг
1 из 6