Быстромаринованные помидоры

Понравился 2 поварам Просмотрен 3431 раз
фото рецепта: Быстромаринованные помидоры
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Эти помидоры хорошо делать летом, когда надо срочно иметь под рукой маринованные помидоры, а в доме их нет.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Помидор
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Помидоры для этого блюда лучше брать чуть недозревшие. Уксус кладите по своему вкусу.

Фото приготовление рецепта: Быстромаринованные помидоры шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук и помидоры нарезаем кольцами.

Фото приготовление рецепта: Быстромаринованные помидоры шаг №2
Шаг 3 из 6

Приготовим маринад. Чеснок мелко порубим ножом. Зелень мяты также нарежем мелко. Выложим их в миску.

Фото приготовление рецепта: Быстромаринованные помидоры шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавим к маринаду соль, перец, оливковое масло и уксус. Хорошо перемешаем маринад.

Фото приготовление рецепта: Быстромаринованные помидоры шаг №4
Шаг 5 из 6

Выложим помидоры в маринад и также перемешаем, добавим сахар. Сверху на помидоры положем небольшое блюдце, а на него что-то тяжелое, чтобы наши помидоры оказались под прессом.

Фото приготовление рецепта: Быстромаринованные помидоры шаг №5
Готово!

Оставляем помидоры мариноваться на час- два минимум. Готовые помидоры использовать как гарнир, как закуску, или как часть сложного блюда. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Быстромаринованные помидоры шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Обязательно попробую, думаю что вкусно)))
11 апреля 2015 20:56
Похожие рецепты по ингредиентам