Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фаршированные овощные баклажаны с базиликом

3669
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Эти вкусные баклажанчики можно использовать как закуску или основное блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны разрезать вдоль, сделать надрезы, смазать маслом, посолить и запечь в духовке около 15 минут при 180*С.
Фаршированные овощные баклажаны с базиликом
Шаг 2
На растительном масле обжарить нарезанные лук и чеснок,
Фаршированные овощные баклажаны с базиликом
Шаг 3
добавить тертую морковь,
Фаршированные овощные баклажаны с базиликом
Шаг 4
затем нарезанный помидор без кожицы, потушить 5-7 минут. Посолить, поперчить.
Фаршированные овощные баклажаны с базиликом
Шаг 5
Затем из запеченных баклажан аккуратно вынуть мякоть (не повредив кожу), добавить к овощам.
Фаршированные овощные баклажаны с базиликом
Шаг 6
всыпать нарезанные листики базилика,
Фаршированные овощные баклажаны с базиликом
Шаг 7
затем 1 ч.л. тертого сыра, перемешать и снять с огня.
Фаршированные овощные баклажаны с базиликом
Шаг 8
Полученным овощным фаршем начинить лодочки баклажан,
Фаршированные овощные баклажаны с базиликом
Шаг 9
посыпать оставшимся сыром и запечь в духовке до расплавления сыра.
Фаршированные овощные баклажаны с базиликом
Готово!
Приятного аппетита! :)
Фаршированные овощные баклажаны с базиликом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10