Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52974 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говяжий суп с беконом

746
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный наваристый супец.

Приготовление:

Шаг 1
В кастрюлю с толстыми стенками закладываем помытые и нарезанные ребрышки. Заливаем их водой. Ставим вариться на средний огонь до готовности.
Говяжий суп с  беконом
Шаг 2
Пока ребра варятся нам нужно нарезать овощи. Картофель очистить. Нарезать кубиком. Репчатый лук очистить. Нарезать кубиком.
Говяжий суп с  беконом
Шаг 3
Морковь натереть на крупную терку.
Говяжий суп с  беконом
Шаг 4
Бекон нарезать соломкой.
Говяжий суп с  беконом
Шаг 5
На сковороде разогреваем немного растительного масла. Слегка обжариваем до прозрачности лук, добавляем нарезанный бекон. Жарим все вместе 3 минуты. Выключаем.
Говяжий суп с  беконом
Шаг 6
В основной бульон добавляем нарезанный картофель. Варим 10 минут. После, добавляем сырую морковь. Варим 5 минут. Добавляем нашу зажарку. Варим все до готовности. Добавляем соль и специи. Доводим до вкуса и выключаем.
Говяжий суп с  беконом
Готово!
Супу дать настояться около 10 минут. Подать к столу.
Говяжий суп с  беконом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ирэн - Повар

    Украина

    nnoir
    11 июля 2014 12:38
    Спасибо.
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    9 июля 2014 15:59
    Сытный и вкусный суп!
Шаг
1 из 7