Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Щи с говядиной

1744
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Горячие щи для осенне-зимнего периода :)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо, лук с воткнутыми в него гвоздичками, морковь и лавровый лист выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, варить около 1,5-2х часов. Через 1 час добавить соль.
Щи с говядиной
Шаг 2
Вынуть из бульона все составляющие.
Щи с говядиной
Шаг 3
В кипящий бульон добавить нарезанный картофель, варить 10 минут.
Щи с говядиной
Шаг 4
Затем добавить нашинкованную капусту (если любите мягкую; но если Вы любите хрустящую, кладите её позже),
Щи с говядиной
Шаг 5
нарезанные помидоры (без кожицы), варить еще 5-7 минут.
Щи с говядиной
Шаг 6
Мясо нарезать на кусочки, вернуть в кастрюлю.
Щи с говядиной
Шаг 7
Добавить нарезанный чеснок, зелень,
Щи с говядиной
Шаг 8
нарезать морковь (из бульона), вернуть в кастрюлю.
Щи с говядиной
Готово!
Довести до кипения, снять с огня. Подавать со сметаной.
Щи с говядиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9