Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Борщ с бобовыми

676
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный и сытный суп.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками.
Борщ с бобовыми
Шаг 2
Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.
Борщ с бобовыми
Шаг 3
Свеклу очистить, помыть и натереть на крупной терке. Немного потушить, посолить.
Борщ с бобовыми
Шаг 4
Лук очистить, помыть и нарезать кубиками.
Борщ с бобовыми
Шаг 5
Фасоль промыть, замочить в воде на 2 часа. Затем воду слить, а фасоль еще раз промыть.
Борщ с бобовыми
Шаг 6
Чечевицу замочить на 2 часа в холодной воде. Затем чечевицу промыть.
Борщ с бобовыми
Шаг 7
Чеснок очистите и нарежьте пластинками.
Борщ с бобовыми
Шаг 8
В кипящий бульон киньте картофель, фасоль и чечевицу, варите до кипения. Затем добавьте лук, морковь, свеклу и чеснок, а также соль и специи. Варите еще 5-7 минут.
Борщ с бобовыми
Готово!
Готовый суп разлейте по тарелкам, посыпьте кинзой и подавайте со сметаной.
Борщ с бобовыми
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9