Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Постный борщ со спаржевой фасолью

1253
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный постный борщ.

Приготовление:

Шаг 1
Жарим свеклу на растительном масле до полуготовности. Ставим воду закипать для борща. Солим.
Постный борщ со спаржевой фасолью
Шаг 2
Добавляем лук, морковь, жарим дальше. Все под крышкой.
Постный борщ со спаржевой фасолью
Шаг 3
Спаржевая фасоль у меня замороженная целиком. Размораживать не нужно, просто поломайте на половинки.
Постный борщ со спаржевой фасолью
Шаг 4
Влейте томат, добавьте болгарский перец, фасоль, тушите 10-12 минут. Соль и сахар по вкусу. Если используется томатная паста, то сахар не нужен.
Постный борщ со спаржевой фасолью
Шаг 5
Готовая заправка для борща.
Постный борщ со спаржевой фасолью
Шаг 6
В кипящую воду кладем картофель. Варим 10 минут.
Постный борщ со спаржевой фасолью
Шаг 7
Шинкуем капусту.
Постный борщ со спаржевой фасолью
Шаг 8
Добавляем капусту в борщ. Варим еще 10 минут. Если капуста порублена крупно, то варят еще вместе с картофелем.
Постный борщ со спаржевой фасолью
Шаг 9
Добавляем заправку. Варим еще 10 минут. Борщ готов. Перед выключением я добавляю сушенный укроп.
Постный борщ со спаржевой фасолью
Готово!
Приятного аппетита!
Постный борщ со спаржевой фасолью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10