Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой

1221
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Копченая грудка придает рассольнику интересный вкус.

Приготовление:

Шаг 1
Для начала мне понадобиться почистить овощи которые нужны для этого супа.
Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой
Шаг 2
В подсоленную воду добавляю картофель нарезанный средним кубиком, когда вода закипит кидаю перловую крупу.
Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой
Шаг 3
Приступаю к нарезке: огурец маринованный, морковь, лук, чеснок нарезать мелким кубиком, филе грудки утки средним кубиком. Перец болгарский у меня заготовка, он уже нарезан и заморожен.
Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой
Шаг 4
На растительном масле обжарить до золотистого цвета все овощи и в конце добавить мясо.
Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой
Шаг 5
Соединяю все ингредиенты и варю до полной готовности. В конце добавить рубленную зелень и специи по вкусу.
Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой
Готово!
Посыпать зеленым луком при подаче. Приятного аппетита.
Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6