Рассольник с куриной грудкой

Сварите бульон из куриной грудки.

Выложите в бульон нарезанный картофель и начинайте варить суп.

Лук с морковью слегка припустите в масле на сковороде и добавьте в суп. Рис помойте и выложите в кастрюлю.

Соленые или маринованные огурцы натрите на терке.

Когда овощи и рис будут готовы, рассольник посолите по вкусу и добавьте огурцы и лавровый лист.

Варите еще 10-15 минут и выключайте.

Рассольник готов. В тарелку выложите кусочек вареной грудки.