Рассольник на курином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2093 раз
Мне нравится рассольник варить на курином бульоне, он более нежный получается, не такой контрастный вкус.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентБульон куриный
- Тип блюдаОбед
- Бульон куриный 2,5 л
- Картофель 4-5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Крупа перловая 5 ст.л
- Огурец соленый 3-4 шт
- Соль по вкусу
- Зелень пучок
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Поставьте бульон варится, и приготовьте овощи для супа.
Шаг 2 из 10
Обязательно промойте крупу от мусора и пыли.
Шаг 3 из 10
Бросьте её в готовый бульон вариться. Бульон должен быть соленый по вкусу уже, чтобы крупа вкусно приготовилась.
Шаг 4 из 10
Варите крупу до готовности.
Шаг 5 из 10
Картошку порежьте.
Шаг 6 из 10
Лук и морковку.
Шаг 7 из 10
Огурцы.
Шаг 8 из 10
Добавьте все в суп, варите вместе 30 минут.
Шаг 9 из 10
В конце варки бросьте зелень. Рассольник готов.
Готово!
Угощайтесь!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Норма на 2 порции. ...