Кусочки курицы вымыть, залить водой, поставить вариться. Снять пенку и варить до готовности курицы.
Шаг 3 из 6
Огурцы нарезать тонкими полукружьями, залить рассолом и варить в течении 40 минут.
Шаг 4 из 6
Курицу выложить на отдельную тарелку, в бульон положить очень хорошо промытую перловку и варить ее до готовности. Затем добавить очищенный и нарезанный на небольшие кубики картофель.
Шаг 5 из 6
Через 5 минут варки добавить нарезанные небольшими кубиками лук и морковь.
Готово!
Когда овощи будут готовы выкладывайте к ним огурцы вместе с рассолом, перемешайте, посолите. Добавьте куркуму, так цвет будет более красивым и выложите курицу. Дайте закипеть и выключайте. Можно подавать со сметаной.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
