Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гороховый суп

568
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот гороховый суп я буду готовить из молодого гороха (не сухого, но и не зеленого). Сейчас продают такой горох на рынках. Суп будет облегченный - без заправки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Почистить горох, залить водой на ночь. Утром слить воду и промыть под проточной водой. Залить свежей водой и варить минут 30-50.
Гороховый суп
Шаг 2
Потом горох высыпать в блендер.
Гороховый суп
Шаг 3
И перебить до однородной массы.
Гороховый суп
Шаг 4
Поставить кастрюлю с водой и довести до кипения. Нарезать картофель, зеленый лук, морковь и копченую куриную грудку.
Гороховый суп
Шаг 5
Все вместе высыпать в кипящую воду и варим минут 15.
Гороховый суп
Шаг 6
Теперь высыпать перебитый горох. Солим, перчим и по желанию можно добавить в суп сливочное масло. Суп будет вкуснее, со сливочным вкусом. Посыпать зеленью.
Гороховый суп
Готово!
Приятного аппетита!
Гороховый суп
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7