Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп из турецкого горошка нута

1514
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если вам надоели традиционные супы, советую вам попробовать суп из турецкого горошка нута с томатным соусом и перцем.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нут залить холодной водой и оставить на ночь.
Суп из турецкого горошка нута
Шаг 2
Утром поставить вариться от 50 минут, до полтора часа. Всё зависит от сорта горошка.Он должен стать мягким.Бульон не сливать, он послужит основой супа.
Суп из турецкого горошка нута
Шаг 3
Лук порезать мелко, морковь кружочками и поджарить на оливковом масле.
Суп из турецкого горошка нута
Шаг 4
Добавить лук порей порезанный кружочками.Жарить вместе ещё 2 минуты.
Суп из турецкого горошка нута
Шаг 5
У меня была баночка перца в томатном соусе. Если нет, тогда к овощам добавить вместе с луком пореем болгарский перец, а в конце томатный соус.
Суп из турецкого горошка нута
Готово!
Выдавить через пресс чеснок.Соединить всё вместе и прокипятить 3-5 минут. По желанию в тарелки добавлять зелень.
Суп из турецкого горошка нута
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6