Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп "Чехословацкий"

3385
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блюдо чешскойй кухни. Готовится быстро. Писать рецепт дольше, чем готовить! Должно понравиться любителем щей из свежей капусты. За рецепт спасибо Наташе - natapit с koolinar.ru

Приготовление:

Шаг 1
В сковороде разогреть немного рамтительного масла. Обжарить фарш, разбивая комки. Обжаренный фарш переложить в кипящий бульон
Суп "Чехословацкий"
Шаг 2
Морковь очистиь и нарезать кубиками.
Суп "Чехословацкий"
Шаг 3
Кубиками нарезать очищенный репчатый лук
Суп "Чехословацкий"
Шаг 4
Помиддоры вымыть, нарезать кубикми.
Суп "Чехословацкий"
Шаг 5
В сковороде обжарить лук, чеснок (целыми зубчиками!), морковь и помидоры до золотистого цвета. Переложить в кастрюлю.
Суп "Чехословацкий"
Шаг 6
Перец вымыть, обсушить, удалиь семенную коробку и нарезать опять же кубиками.
Суп "Чехословацкий"
Шаг 7
Капусту нарезать квадратиками.
Суп "Чехословацкий"
Шаг 8
Перец и капусту добавить в суп. Варить 10 минут
Суп "Чехословацкий"
Шаг 9
В кастрюлю добавить лавровый лист и нашинкованную зелень (я добавила сушёную зелень). Готовить 5 минут
Суп "Чехословацкий"
Готово!
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Суп "Чехословацкий"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10