Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп со щавелем

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6182 раз
    фото рецепта: Суп со щавелем
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Снег почти растаял, а на рынке уже появился первый щавель. Очень хочется после долгой зимы тепла, солнца и зелени.Первый щавель, как первая ласточка сообщает о том, что скоро лето.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 7

    Моем и нарезаем мясо, заливаем водой и ставим вариться бульон.

    Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Чистим, моем и нарезаем картофель.

    Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Подготавливаем коренья.

    Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Отвариваем и нарезаем яйца.

    Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Щавель моем и нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Через 20 минут кипения мяса, опускаем картофель и как только он закипит, опускаем рис. Варим вместе 20 минут, добавляем пассерованные коренья, щавель, яйца.

    Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем шаг №6
    Готово!

    Подаём со сметаной.Яйцо можно добавлять в суп не измельчая, а половинку.

    Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тори
    Вкусно!
    7 марта 2013 23:42
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Очень люблю такой супчик ! Жаль, что у нас щавеля в продаже нет ! ((((
    7 марта 2013 20:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам