Суп со щавелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4857 раз
Снег почти растаял, а на рынке уже появился первый щавель. Очень хочется после долгой зимы тепла, солнца и зелени.Первый щавель, как первая ласточка сообщает о том, что скоро лето.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Моем и нарезаем мясо, заливаем водой и ставим вариться бульон.
Шаг 2 из 7
Чистим, моем и нарезаем картофель.
Шаг 3 из 7
Подготавливаем коренья.
Шаг 4 из 7
Отвариваем и нарезаем яйца.
Шаг 5 из 7
Щавель моем и нарезаем.
Шаг 6 из 7
Через 20 минут кипения мяса, опускаем картофель и как только он закипит, опускаем рис. Варим вместе 20 минут, добавляем пассерованные коренья, щавель, яйца.
Готово!
Подаём со сметаной.Яйцо можно добавлять в суп не измельчая, а половинку.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
7 марта 2013 23:42
Ответить
Очень люблю такой супчик ! Жаль, что у нас щавеля в продаже нет ! ((((
7 марта 2013 20:35
Ответить
Куриный суп с вермишелью и сыром
Готовится это суп очень просто и довольно быстро и его можно пригото ...
14.10.2018, 13:46
тамара агапитова
Борщ с шампиньонами
Борщ - это всегда сытно, ароматно и вкусно. Если вы еще не пробовали ...
20.03.2017, 22:13
Zoya7
Суп с сырными галушками
Сегодня мы будем готовить очень легкий, почти диетический супчик. Сы ...
18.07.2019, 19:25
тамара агапитова
Борщ с фасолью и свекольной ботвой
Раньше с ботвой варили супы и борщи, делали крупяные блюда, пекли пи ...
17.06.2015, 22:06
тамара агапитова
Суп страчателла со шпинатом
Название итальянского супа из яиц «stracciatella» (страчателла) явля ...
12.08.2018, 19:18
тамара агапитова
Бульон с рисом, щавелем и шпинатом
Это один из вариантов супа из щавеля. В нём нет картофеля, его можно ...
03.04.2019, 21:07
тамара агапитова
Расольник с перловкой
Рассольник, один из любимых многими супов,относящихся к рассольным,т ...
05.05.2017, 21:12
Вьюга
Щи с квашеной капустой и бужениной
Щи из квашеной капусты - старинное блюдо русской кухни. Блюдо вкусно ...
24.03.2017, 14:27
Zoya7
Суп с вешенками и фрикадельками на мясном бульоне
Суп с вешенками и фрикадельками на мясном бульоне. Предлагаю на обед ...
27.02.2020, 14:11
ihajse
Суп с красной чечевицей и шампиньонами
Любителям красной чечевицы наверняка понравится этот суп. Он очень п ...
01.11.2017, 20:09
Zoya7