Наверх
На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41060 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Суп со щавелем

1394
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Снег почти растаял, а на рынке уже появился первый щавель. Очень хочется после долгой зимы тепла, солнца и зелени.Первый щавель, как первая ласточка сообщает о том, что скоро лето.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Моем и нарезаем мясо, заливаем водой и ставим вариться бульон.
Суп со щавелем
Шаг 2
Чистим, моем и нарезаем картофель.
Суп со щавелем
Шаг 3
Подготавливаем коренья.
Суп со щавелем
Шаг 4
Отвариваем и нарезаем яйца.
Суп со щавелем
Шаг 5
Щавель моем и нарезаем.
Суп со щавелем
Шаг 6
Через 20 минут кипения мяса, опускаем картофель и как только он закипит, опускаем рис. Варим вместе 20 минут, добавляем пассерованные коренья, щавель, яйца.
Суп со щавелем
Готово!
Подаём со сметаной.Яйцо можно добавлять в суп не измельчая, а половинку.
Суп со щавелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7