Зеленый борщ
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5697 раз
борщ с щавелем, вкусный и нежный.
Ингредиенты
- Щавель количество по вкусу
- Свинина 200 г
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Вода 2 л
- Соль и перец по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Картофель 3-4 шт
- Желтки 2 шт
- Яйца 2 шт
- Зелень по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо нарезать кусочками,в кастрюлю налить немного масла и добавить мясо, обтушить и добавить болгарский перец и нарезанную соломкой морковь, тушить 5- 7 минут, посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Залить водой и добавить лавровый лист, варить до готовности мяса.
Шаг 3 из 6
Добавить картофель, если нужно подсолить, варить до готовности картофеля.
Шаг 4 из 6
Затем добавляем измельченный щавель и провариваем 2 минутки.
Шаг 5 из 6
Вводим желтки и яйца при этом постоянно помешивая, варим минутку и отключаем добавляем зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный! По сезону!
24 апреля 2013 18:29
Ответить
вкусно- 
24 апреля 2013 04:59
Ответить
Очень вкусный борщ!
23 апреля 2013 23:48
Ответить
Мой любимый зелёный борщ!
23 апреля 2013 22:51
Ответить
Овощной суп на курином бульоне
Самое простое что может приготовить хозяйка,- это приготовить суп. П ...
10.03.2019, 21:22
Рисовый суп с солеными огурцами
Рисовый суп с солеными огурцами, приготовленный на курином бульоне. ...
20.01.2019, 18:25
Солянка с сырокопчеными колбасками
Сегодня мы с вами приготовим блюдо русской кухни, а именно солянку с ...
03.01.2022, 10:05
Гречневый суп с сосисками в микроволновке
Хочу предложить рецепт гречневого супчика с сосисками, приготовленно ...
16.02.2021, 10:44
Красный борщ с чесноком и бужениной
Всеми любимый красный борщ можно приготовить с чесноком и бужениной. ...
30.04.2018, 21:29
Zoya7
Солянка по - быстрому
Солянка по - быстрому . Хочу поделиться с вами рецептом приготовлени ...
05.06.2017, 12:21
Сырный суп с яйцами на курином бульоне
Сырный суп с яйцами на курином бульоне. Простой в приготовлении суп, ...
15.12.2019, 16:15
Суп на куриных потрохах и рисом и овощами
Суп на куриных потрохах с рисом и овощами. Я к обычному набору овоще ...
23.12.2018, 18:18
Зеленый суп-пюре с пастой и сыром
Зеленый суп-пюре с пастой и сыром. Мне попался такой суп, приготовле ...
06.05.2020, 15:39
Овощной суп на курином бульоне с грибами
Вкусный, сытный, полезный овощной супчик на курином бульоне с грибам ...
30.01.2022, 09:26

тамара агапитова
Апрель
Елена Калинина
lakshmi