Вход

Зеленый борщ с чечевицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 2098 раз
фото рецепта: Зеленый борщ с чечевицей
(4.26)
5995 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Может быть кого и заинтересует этот рецепт зеленого борща с добавлением чечевицы. Чечевица - это полезный продукт и готовится он быстро в течении 15 минут. Так почему бы не обогатить привычные нам блюда таким полезным продуктом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12

Приготовить бульон и процедить его.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с чечевицей шаг №1
Шаг 2 из 12

В кипящий бульон выложить картофель.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с чечевицей шаг №2
Шаг 3 из 12

Через пять минут выложить чечевицу.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с чечевицей шаг №3
Шаг 4 из 12

Тем временем приготовить зажарку. Пожарить до мягкости лук, морковь и сельдерей.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с чечевицей шаг №4
Шаг 5 из 12

Помидоры перебить в блендере или натереть на терку.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с чечевицей шаг №5
Шаг 6 из 12

Влить в овощам в сковороду, добавить 1 чайную ложку сахара. Довести до кипения и тушить минут 10.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с чечевицей шаг №6
Шаг 7 из 12

Сметану перемешать с яйцами.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с чечевицей шаг №7
Шаг 8 из 12

В кастрюлю вылить зажарку и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с чечевицей шаг №8
Шаг 9 из 12

Теперь струйкой выливать яйца со сметаной, перемешивая ложкой. Посолить и поперчить. Добавить любимые специи.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с чечевицей шаг №9
Шаг 10 из 12

Нарезать щавель (у меня уже замороженный).

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с чечевицей шаг №10
Шаг 11 из 12

И в самом конце варки высыпать щавель, чеснок и зелень по вкусу. Довести до кипения и выключать.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с чечевицей шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с чечевицей шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая вкуснятина! Беру на заметку, такие борщи я люблю!
18 сентября 2015 22:52
Яна, спасибо!
18 сентября 2015 21:08
такой яркий, красивый борщик!
18 сентября 2015 15:51
Похожие рецепты по ингредиентам