Вход

Зеленый борщ с курицей и томатом

Понравился 1 повару Просмотрен 3969 раз
фото рецепта: Зеленый борщ с курицей и томатом
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю свой вариант вкусного зеленого борща с томатом, который готовила еще моя бабушка
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Куски курицы выложить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с курицей и томатом шаг №1
Шаг 2 из 6

Когда вода закипит, снять пену, посолить бульон и варить на слабом огне курицу до полуготовности. Тем временем нарезать картофель кубиками.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с курицей и томатом шаг №2
Шаг 3 из 6

Выложить картофель в бульон, варить до готовности картофеля.
Приготовить зажарку - лук порезать, обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту и домашний томат. Посолить, добавить немного сахара, черный молотый перец. Тушить на небольшом огне 5-7 мин. В конце добавить измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с курицей и томатом шаг №3
Шаг 4 из 6

Когда картофель будет готов, вылить зажарку в кастрюлю, перемешать. Щавель, укроп и петрушку мелко нарезать и высыпать в борщ. Кипятить еще несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с курицей и томатом шаг №4
Шаг 5 из 6

В самом конце добавить в борщ порезанные кубиками отварные яйца. Перемешать, дать борщу закипеть, выключить газ.

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с курицей и томатом шаг №5
Готово!

Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Зеленый борщ с курицей и томатом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибочки за рецепт!!!!!!!!!
21 ноября 2013 14:58
Попробуй, Тамарочка, очень вкусно!
14 апреля 2013 13:15
А я никогда томат не добавляла, для меня это интересный вариант! winked
Поробую обязательно!
14 апреля 2013 12:28
Тоже такой готовлю,очень вкусно!
14 апреля 2013 01:12
Мммммм!!!
13 апреля 2013 23:56
Очень вкусный! А если еще и с домашней курочкой.....
13 апреля 2013 23:49
Ох и люблю я щавлевый супчик!!!
Надо попробовать еще и в таком варианте
13 апреля 2013 23:45
Похожие рецепты по ингредиентам