Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат «Ташкент»

3475
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Вкусный и полезный салат.

Приготовление:

Шаг 1
Редьку можно брать любую по Вашему вкусу, различаются они остротой. Я взяла вот такую, с красивой розовой мякотью, не острую.
Салат «Ташкент»
Шаг 2
Редьку очистить, нарезать тонкой соломкой. Я натерла на терке для корейской морковки. Промыть редьку водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Салат «Ташкент»
Шаг 3
Лук порезать четверть кольцами и пассировать на растительном масле до прозрачности. Выложить на тарелку и охладить.
Салат «Ташкент»
Шаг 4
Мясо нарезать тонкой соломкой.
Салат «Ташкент»
Шаг 5
К мясу добавить натертую редьку, пассированный лук, посолить и поперчить по вкусу.
Салат «Ташкент»
Готово!
Добавить сметану, мелко нарезанную петрушку и перемешать. Выложить в салатник, украсить петрушкой и дольками вареных яиц ( я взяла перепелиные).
Салат «Ташкент»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 января 2013 17:52
    Очень интересный салат! Я тоже никогда розовую редьку не встречала!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    7 января 2013 11:49
    Ой, я даже не знаю... Купила на рынке, а спросить про сорт не догадалась!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    7 января 2013 11:36
    А я хотела узнать как сорт редьки называется? Розовую не видела в продаже.
    А салат очень вкусный!
Шаг
1 из 6