Мясо в горшочке с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7079 раз

Готовим нежнейшее, вкуснейшее мясо свинины в луковом соусе со сливочным вкусом. Рецепт быстрый, деревенский. Я думаю, что так готовили мясо в старину в печи. Мясо готовится в духовке без добавления жидкости, только лук и масло.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Шалфей 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать на кусочками 3-3 см. Посолить, поперчить.

Шаг 2 из 8
Лук нарезать полукольцами и еще раз разрезать. На дно горшочка пойдет четвертая часть лука.

Шаг 3 из 8
На дно горшочка выложить лавровый лист и сухой шалфей.

Шаг 4 из 8
Теперь четвертую часть лука, чуть посолить.

Шаг 5 из 8
Выложить все мясо и..

Шаг 6 из 8
Оставшийся лук, посолить и поперчить. Сверху выложить ложку сливочного масла.

Шаг 7 из 8
Закрыть крышкой и отправить в духовку.

Готово!
На 30-40 минут при температуре 180 градусов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара 

19 января 2016 20:40
Ответить
Очень вкусное мясо, готовлю похожее в луковом соке!
19 января 2016 20:24
Ответить
Салат с крапивой, сулугуни и яйцом
Весна радует разнообразием свежей и сочной зелени. Пора приступить к ...
18.04.2017, 23:10
mnat
Суп с крапивой
Вкусный и безумно полезный весенний суп с крапивой=) ...
29.04.2014, 14:10
Oduvanchik
Зеленый борщ с крапивой
Это борщ отличная альтернатива классическому красному или зеленому. ...
11.04.2014, 18:54
Oduvanchik
Салат из крапивы с редисом и щавелем
Салат из крапивы с редисом, щавелем, молодой капустой, красным болга ...
25.04.2016, 12:56
lorik26
Крапивный суп с яйцом
Горячий крапивный суп с куриным яйцом. Подходящее блюдо для летнего ...
12.06.2014, 11:51
вишnya
Зеленый салат с крапивой и щавелем
Зеленый салат из крапивы, щавеля, огурца и зеленого лука - это зелен ...
14.04.2016, 14:33
lorik26
Крапива на зиму в банках
Жгучая крапива богата каротином, редким витамином К, аскорбиновой ки ...
07.08.2016, 23:14
Тория
Салат с крапивой
Крапива - кладязь витаминов. Она прекрасно сочетается с овощами как ...
29.04.2014, 13:47
Oduvanchik
Салат с крапивой
Салат с крапивой, яйцом, огурцом, зеленым луком и колбасой сырокопче ...
13.04.2016, 19:58
lorik26
Суп с щавелем и крапивой на курином бульоне
Вкусный весенний супчик.
23.04.2015, 20:57
ihajse