Мясо в горшочке с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7452 раз
Готовим нежнейшее, вкуснейшее мясо свинины в луковом соусе со сливочным вкусом. Рецепт быстрый, деревенский. Я думаю, что так готовили мясо в старину в печи. Мясо готовится в духовке без добавления жидкости, только лук и масло.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Шалфей 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать на кусочками 3-3 см. Посолить, поперчить.
Шаг 2 из 8
Лук нарезать полукольцами и еще раз разрезать. На дно горшочка пойдет четвертая часть лука.
Шаг 3 из 8
На дно горшочка выложить лавровый лист и сухой шалфей.
Шаг 4 из 8
Теперь четвертую часть лука, чуть посолить.
Шаг 5 из 8
Выложить все мясо и..
Шаг 6 из 8
Оставшийся лук, посолить и поперчить. Сверху выложить ложку сливочного масла.
Шаг 7 из 8
Закрыть крышкой и отправить в духовку.
Готово!
На 30-40 минут при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара 
19 января 2016 20:40
Ответить
Очень вкусное мясо, готовлю похожее в луковом соке!
19 января 2016 20:24
Ответить
Томат на зиму
Зимняя заготовка из помидор для приготовления вторых и первых блюд. ...
27.09.2017, 23:12
mnat
Овощной салат с ялтинским красным луком
Предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный салат из свежий се ...
11.10.2021, 12:11
Marina30
Салат из помидоров и яиц
Салат достаточно сытный,сочный и аппетитный! ...
04.12.2014, 23:20
Вьюга
Малосольный овощной салат
Малосольный овощной салат. Салат готовится за считанные минуты, но ж ...
19.07.2019, 19:34
lorik26
Салат из помидоров и печеных баклажан
Очень свежий, вкусный и легкий салатик. ...
31.08.2014, 20:24
Хозяйка
Фаршированные помидоры запеченные в духовке
Очень вкусно, и холодной и горячей эта закуска вас порадует! ...
29.01.2014, 15:53
Тория
Салат из помидоров, огурцов и балыка
Салат из огурцов, помидоров, яиц и балыка. Салат получается очень вк ...
31.05.2020, 20:34
YulyaMukuta
Салат из зеленых помидор на зиму
Вкусный, сочный и ароматный салат из зеленых помидор будет прекрасны ...
21.10.2020, 20:47
sisoeva
Салат из помидоров с огурцом и перцем
Сочный и свежий салат из сезонных овощей. Чтобы цвет готового салата ...
22.09.2017, 23:01
mnat
Салат из помидора с сыром фета
Салат из помидора с сыром фета. Ингредиентов дано на одну порцию. Оч ...
17.05.2017, 17:12
lorik26
тамара агапитова