Мясо в горшочке с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5979 раз
Готовим нежнейшее, вкуснейшее мясо свинины в луковом соусе со сливочным вкусом. Рецепт быстрый, деревенский. Я думаю, что так готовили мясо в старину в печи. Мясо готовится в духовке без добавления жидкости, только лук и масло.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Шалфей 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать на кусочками 3-3 см. Посолить, поперчить.
Шаг 2 из 8
Лук нарезать полукольцами и еще раз разрезать. На дно горшочка пойдет четвертая часть лука.
Шаг 3 из 8
На дно горшочка выложить лавровый лист и сухой шалфей.
Шаг 4 из 8
Теперь четвертую часть лука, чуть посолить.
Шаг 5 из 8
Выложить все мясо и..
Шаг 6 из 8
Оставшийся лук, посолить и поперчить. Сверху выложить ложку сливочного масла.
Шаг 7 из 8
Закрыть крышкой и отправить в духовку.
Готово!
На 30-40 минут при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара
19 января 2016 20:40
Ответить
Очень вкусное мясо, готовлю похожее в луковом соке!
19 января 2016 20:24
Ответить
Фаршированные яйца
Вкусно и красиво!
23.01.2014, 19:07
Тория
Медовое печенье с тыквой и семечками
Сладкое медовое печенье с наполнителями. Тыкву для печенья выбираем ...
09.03.2016, 11:18
mnat
Торт “Муравейник”
Тесто для торта “Муравейник” особенное, оно пропускается через мясор ...
04.12.2011, 12:20
belis07
Омлет с салом и зеленью
Омлет — самое универсальное блюдо для завтрака. Предлагаю приготовит ...
28.07.2020, 07:58
1234tatyana
Омлет в микроволновке с помидорами и сосиской
Этот рецепт хорош тем, что он практически не отнимает вашего времени ...
25.10.2021, 19:59
тамара агапитова
Блинчики на кокосовых сливках с розовым соусом
Кокосовые блинчики на завтрак. Попробуйте ;) ...
08.12.2013, 11:33
ОльгаЧ
Заливной пирог с курицей и картофельным пюре
Перед Вами сытный и вкусный заливной пирог с курицей, картофельным п ...
28.12.2017, 12:26
ОльгаЧ
Яичница с фетой и овощами
Один из вкусных и полезных завтраков, который охотно едят у меня в с ...
24.01.2016, 18:06
bvlena
Яичный салат со шпинатом
Яичный салат с листьями шпината и морковью. ...
19.02.2014, 23:50
Татьяна Маражо
Суп с галушками на курином бульоне
Очень вкусный домашний суп с галушками. Варить его можно не только н ...
26.11.2015, 20:49
Тория