Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из квашеной капусты

837
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный салат из капусты квашеной, маринованных огурцов и лука.

Приготовление:

Шаг 1
Как приготовить квашеную капусту я не буду описывать потому, как на сайте присутствуем множество рецептов, выбирайте какой вам ближе и доступнее. Я квашу по старинке, в бутылях. Также для салата нужны не слишком кислые огурцы, репчатый лук. Приступим. Лук очистить и вымыть. Капусту отжать от рассола.
Салат из квашеной капусты
Шаг 2
Лук нарезать тонко полукольцами, после в мисочке помять чуток руками и посыпать сахаром, чтобы лук пустил сок и не много потерял горечь.
Салат из квашеной капусты
Шаг 3
Огурчики тонко нарезать соломкой, чтобы легче было смешать их с капустой.
Салат из квашеной капусты
Шаг 4
В глубоком салатнике соединяем квашенную капусту и сладкий лук, огурцы. Добавляем перец молотый черный по вкусу и растительное масло.
Салат из квашеной капусты
Готово!
Салат тщательно перемешиваем и подаем к столу. красив зеленью и ягодкой калины. Приятного!
Салат из квашеной капусты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5