Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ленивые зразы из фарша, картофеля с зеленью

2582
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофельно-мясные смешанные зразы-котлетки. Быстрый сытный ужин для всей семьи.

Приготовление:

Шаг 1
В подсоленной воде отварить картофель.
Я добавляю пряности при варке: лук-порей, лавровый лист, перец горошком, зубок чеснока, корешки, стебельки от трав, кусочек масла (всё по желанию по вкусу!)
Ленивые зразы из фарша, картофеля с зеленью
Шаг 2
Отварной картофель процедить, размять, добавить фарш (сырой).
Ленивые зразы из фарша, картофеля с зеленью
Шаг 3
Добавить яйца (кол-во регулируйте по картофельно-мясной массе: 1 или 2), зелень, пряности. Фарш должен в результате лепиться в котлетки.
Ленивые зразы из фарша, картофеля с зеленью
Шаг 4
Сформовать зразы и обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон
Ленивые зразы из фарша, картофеля с зеленью
Шаг 5
Выложить на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир.
Ленивые зразы из фарша, картофеля с зеленью
Готово!
Подавать со свежими овощами.Приятного аппетита!
Ленивые зразы из фарша, картофеля с зеленью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    28 сентября 2013 18:26
    тамара агапитова, на здоровье, Тамарочка!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    24 сентября 2013 21:12
    Взяла в избранное! Спасибо! love
Шаг
1 из 6