Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 153 раз
фото рецепта: Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом
(4.42)
7033 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом. Такое блюдо из фарша индейки с начинкой из помидора и болгарского перца, запеченного в духовке под соусом из молока с чесноком и томатной пастой. При запекании гнезда или корзиночки пропитаются соусом и на выходе вы получите очень сочные котлеты с начинкой.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 8

Пробейте фарш индейки с луком в блендере. Или натрите лук на терке и соедините с фаршем и пару ложек холодной воды.

Фото приготовление рецепта: Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом шаг №1
Шаг 2 из 8

Фарш индейки плотный, поэтому яйцо добавлять совсем не обязательно. Добавьте ложку или две хлебную крошку, соль и перец по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом шаг №2
Шаг 3 из 8

Влажными руками формуйте большие шары из фарша и выложите их в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом шаг №3
Шаг 4 из 8

Смочите дно стакана маслом или водой и сделайте углубление в шарах. Очень мелко нарежьте болгарский перец и помидор, разложите в углубления.

Фото приготовление рецепта: Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом шаг №4
Шаг 5 из 8

Приготовьте соус из молока, мелко нарезанного чеснока (у меня чесночные стрелки), растительного масла, томатной пастой (у меня томатный соус для пиццы). Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом шаг №5
Шаг 6 из 8

Залейте соусом корзиночки.

Фото приготовление рецепта: Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом шаг №6
Шаг 7 из 8

Отправьте в духовку на 30-35 минут при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам