Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельно-творожные галушки с грибами

1298
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Галушки из картофельно-творожного теста с начинкой из мясного фарша и грибов.
Очень вкусный , семейный ужин !

Приготовление:

Шаг 1
Картофель отварить до готовности и размять .
Выбить яйцо, добавить творог, соль по вкусу и хорошо размешать.
Картофельно-творожные  галушки с грибами
Шаг 2
Всыпать манку и небольшими порциями муку, замешивая тесто.
Картофельно-творожные  галушки с грибами
Шаг 3
Для начинки : На оливковом масле поджарить луковицу, нарезанную мелко. Добавить грибы, потушить 5 мин. Затем выложить говяжий фарш. Хорошо размешать и приправить по вкусу.Оставить потушиться еще 5 мин.
Картофельно-творожные  галушки с грибами
Шаг 4
Тесто разделить на порции, желаемого размера.
Картофельно-творожные  галушки с грибами
Шаг 5
Каждый кусочек теста размять рукой и выложить начинку. Залепить края и скатать ровным шариком.
Картофельно-творожные  галушки с грибами
Шаг 6
Галушки уложить на поверхность с мукой.
Картофельно-творожные  галушки с грибами
Шаг 7
Отваривать в подсоленой воде. После того как они всплывут проварить еще 5-7 мин.
Картофельно-творожные  галушки с грибами
Шаг 8
Подавать очень вкусно со сметаной.
Картофельно-творожные  галушки с грибами
Готово!
Приятного аппетита !
Картофельно-творожные  галушки с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9