Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажаны тушеные в сметане

779
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны вымыть, очистить и нарезать крупными кубиками. Опустить в кипяток на 5 минут. Затем обвалять в муке и обжарить.
Баклажаны тушеные в сметане
Шаг 2
Грибы разморозить и нарезать крупно. Обжарить.
Баклажаны тушеные в сметане
Шаг 3
Перец чили очистить, вымыть и нарезать мелко. Чеснок очистить и порубить.
Баклажаны тушеные в сметане
Шаг 4
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Баклажаны тушеные в сметане
Шаг 5
Смешать перец чили, чеснок, баклажан, грибы и зелень. Посолить и поперчить. Добавить сметану и тушить 20 минут.
Баклажаны тушеные в сметане
Готово!
Можно подавать как гарнир и как основное блюдо.
Баклажаны тушеные в сметане
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6