Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощной плов с грибами и фасолью

790
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Невероятно вкусное вегетарианское блюдо - овощной плов.
За идею рецепта спасибо Татьяне Назарчук . Я в рецепте заменила сушеные грибы на свежие шампиньоны и изменила немного состав овощей.

Приготовление:

Шаг 1
Морковь и лук нарезать.
Овощной плов с грибами и фасолью
Шаг 2
В глубокой сковороде или казанке на растительном масле обжарить морковь и лук в течении 10 мин. затем добавить грибы и головку чеснока. Подержать на огне еще 5 мин. и всыпать специи по вкусу.
Овощной плов с грибами и фасолью
Шаг 3
Выложить промытую фасоль и рис.
Овощной плов с грибами и фасолью
Шаг 4
Залить водой, чтобы она покрывала поверхность, посолить по вкусу.
Накрыть крышкой, огонь сделать тихий.
Готовить 10 мин. , как раз время нужное для готовности риса. Если используется другой сорт риса, время нужно увеличить.
Овощной плов с грибами и фасолью
Готово!
Приятного аппетита !
Овощной плов с грибами и фасолью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5