Сладкий плов с курагой и черносливом

Растопить на сковороде с толстым дном сливочное масло.

Добавить промытый рис и поджарить 2-3 минуты, чтобы рис впитал вкус сливочного масла.

Добавить воду и довести до кипения.

Добавить щепотку соли и сахар хорошо перемешать.

Нарезать курагу и чернослив небольшими кусочками.

Добавить в сковороду курагу и чернослив.

Добавить ванильный сахар и хорошо перемешать.

Тушить на медленном огне прикрыв крышкой 30 минут.

Приятного аппетита!