Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яйца в стиле "вальехо"

117
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Яйца в стиле "вальехо" - Мексиканская кухня. Этот рецепт мексиканской кухни сразу предполагает остроту перца чили, но его добавляйте на свой вкус. Все просто и вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук мелко нарезать и жарить на среднем огне с добавлением сливочного масла до мягкости.
Яйца в стиле "вальехо"
Шаг 2
Тем временем нарезать помидоры, посолить, поперчить, добавить томатную пасту. Можно добавить любимые травы.
Яйца в стиле "вальехо"
Шаг 3
Мелко нарезать чеснок и перец чили, добавить кориандр и щепотку сахара по вкусу. Все перемешать.
Яйца в стиле "вальехо"
Шаг 4
Выложить к мягкому луку и готовить минут 10 на минимальном огне.
Яйца в стиле "вальехо"
Шаг 5
Потом сделать лунки и вбить яйца. Накрыть крышкой и готовить до...
Яйца в стиле "вальехо"
Шаг 6
Состояния, когда белки яиц загустеют.
Яйца в стиле "вальехо"
Шаг 7
Теперь посыпать яйца сыром, накрыть крышкой и готовить еще минуту, пока сыр расплавится.
Яйца в стиле "вальехо"
Готово!
Подавать блюдо горячим, посыпав зеленью.
Яйца в стиле "вальехо"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8