Наверх
На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов! На сайте 40970 рецептов и 52947 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Нежные картофельные крокеты

1950
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Мягкие, нежные картофельные шарики с золотистой корочкой!Для этих крокетов нужно брать хорошо разваривающийся сорт картофеля!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель почистить, крупно порезать, залить водой, чтобы она только покрывала картофель, поставить на плиту, дать закипеть, посолить по вкусу и , убавив огонь, варить до полной готовности.
Когда картофель будет готов полностью, воду слить, добавить масло, сырое яйцо и тщательно размешать.
Нежные картофельные крокеты
Шаг 2
Руки окунать в воду и формировать небольшие шарики из картофельного пюре, которые тщательно обваливать в кукурузной муке.
Нежные картофельные крокеты
Шаг 3
Получаются вот такие "колобки":)
Нежные картофельные крокеты
Готово!
Обжарить наши крокеты на растительном масле без запаха со всех сторон до золотистой корочки.
При подаче посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!

Нежные картофельные крокеты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4