Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельный кордон - блю

1490
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытное блюдо для любителей картофельных блюд. За рецепт огромное спасибо моей подруге Маше - mellorn.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности.
Картофельный кордон - блю
Шаг 2
Картофель размять в пюре. Добавить яйцо, муку, хорошо перемешать.
Картофельный кордон - блю
Шаг 3
Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
Картофельный кордон - блю
Шаг 4
Нарезать ветчину и сыр (если используете нарезку, то этот шаг пропустить)
Картофельный кордон - блю
Шаг 5
На столе (руке) сформовать картофельную лепёшку. Выложить ветчину, сыр, немного зелени, сформовать котлету.
Картофельный кордон - блю
Шаг 6
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить кордон - блю до румяной корочки с двух сторон.
Картофельный кордон - блю
Готово!
Приятного аппетита!
Картофельный кордон - блю
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    18 октября 2012 19:11
    pinkflamingo1962,Олик, мы на них уже давно подсели!
  • Ольга - Повар

    Германия

    pinkflamingo1962
    18 октября 2012 13:31
    Прекрасная идея!!! Это для меня 100 процентов!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    17 октября 2012 20:50
    тамара агапитова,
    Тамарочка, на здоровье!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    17 октября 2012 18:47
    Машуль, спасибо за идею!
Шаг
1 из 7