Баклажаны фаршированные курицей и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5027 раз
Очень простое и вкусное блюдо, эдакий жюльен в овощах.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Филе куриное 150 г.
- Сливки 15-20% 0,5 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Соль и приправы по вкусу
- Сыр твердый 30 г.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Баклажан разрезаем на две части вдоль. Ножом или ложкой вырезаем мякоть.
Шаг 2 из 9
Грибы мелко режем и обжариваем.
Шаг 3 из 9
Добавляем к грибам мелко порубленную мякоть баклажана.
Шаг 4 из 9
Затем мелко режем курицу и добавляем к грибам с баклажаном.
Шаг 5 из 9
Затем солим, перчим и наливаем сливки. Готовим до выпаривания жидкости.
Шаг 6 из 9
Выключаем и выливаем яйцо. Хорошо перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Заполняем баклажаны и выкладываем в форму для запекания. Ставим в духовку на 30 минут. Наливаем в форму немного воды.
Шаг 8 из 9
Готовое блюдо достаем из духовки и посыпаем тертым сыром. Ставим опять в духовку на 5 минут.
Готово!
Подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Та,Я так не считаю.
25 ноября 2012 14:31
Ответить
Сливки и яйцо лишние в рецепте
20 ноября 2012 17:57
Ответить
Аппетитные баклажаны!
11 ноября 2012 12:34
Ответить
Ну конечно-же вкусно!!!
10 ноября 2012 18:04
Ответить
Салат с жареными шампиньонами
Сытный салат с жареными шампиньонами, сочный благодаря огурцам. ...
19.04.2015, 19:14
Тория
Шампиньоны гриль в чесночном соусе
Прежде чем запекать грибочки их обязательно маринуют, чтобы запечата ...
09.10.2019, 10:21
Marina30
Закуска из грибов по-турецки
Оригинальная грибная закуска в турецком стиле может использоваться в ...
08.07.2021, 14:27
ОльгаЧ
Салат с вареными грибами
Салат калорийный, с майонезом и вареными шампиньонами. Готовится быс ...
04.06.2015, 15:44
Тория
Щампиньоны маринованные на зиму
Очень вкусные грибочки получаются! Хрустящие! Нравятся всем! А зимой ...
14.12.2016, 13:08
тамара агапитова
Маринованные грибы
Вкусно, просто, и к праздничному столу и на каждый день. ...
24.01.2014, 21:51
Тория
Тушенные шампиньоны
Подходит к любому гарниру, очень любимое нами блюдо ...
07.04.2013, 22:25
leditanja
Жареные шампиньоны
По этому рецепту получаются очень вкусные и сочные жаренные шампиньо ...
12.08.2021, 22:56
uliay
Салат с вареными грибами
Вкусный и сытный салат с отварными шампиньонами. курицей, яйцом и ти ...
19.12.2014, 17:17
Oduvanchik
Грибной суп с курицей
Грибной суп один из самых популярных первых блюд. Сытный и ароматный ...
13.02.2014, 00:07
Oduvanchik