Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажаны фаршированные курицей и грибами

1885
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень простое и вкусное блюдо, эдакий жюльен в овощах.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан разрезаем на две части вдоль. Ножом или ложкой вырезаем мякоть.
Баклажаны фаршированные курицей и грибами
Шаг 2
Грибы мелко режем и обжариваем.
Баклажаны фаршированные курицей и грибами
Шаг 3
Добавляем к грибам мелко порубленную мякоть баклажана.
Баклажаны фаршированные курицей и грибами
Шаг 4
Затем мелко режем курицу и добавляем к грибам с баклажаном.
Баклажаны фаршированные курицей и грибами
Шаг 5
Затем солим, перчим и наливаем сливки. Готовим до выпаривания жидкости.
Баклажаны фаршированные курицей и грибами
Шаг 6
Выключаем и выливаем яйцо. Хорошо перемешиваем.
Баклажаны фаршированные курицей и грибами
Шаг 7
Заполняем баклажаны и выкладываем в форму для запекания. Ставим в духовку на 30 минут. Наливаем в форму немного воды.
Баклажаны фаршированные курицей и грибами
Шаг 8
Готовое блюдо достаем из духовки и посыпаем тертым сыром. Ставим опять в духовку на 5 минут.
Баклажаны фаршированные курицей и грибами
Готово!
Подаем.
Баклажаны фаршированные курицей и грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    25 ноября 2012 14:31
    Та,Я так не считаю.
  • Та
    20 ноября 2012 17:57
    Сливки и яйцо лишние в рецепте
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    11 ноября 2012 12:34
    Аппетитные баклажаны! fellow
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    10 ноября 2012 18:04
    Ну конечно-же вкусно!!!
Шаг
1 из 9