Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Цветная капуста в сливочном соусе карри

1551
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Капуста с кусочками куриного филе в сливочном соусе карри.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Капусту разделить на соцветия. Для этого блюда лучше выбрать крупные , чтобы они не разварились при варке. Отварить в течении 5 мин.их в воде с добавлением соли и чуть сахара, чтобы из капусты ушла острота и она стала более нежной . Воду слить.
Цветная капуста в сливочном соусе карри
Шаг 2
На сковороде на оливковом масле обжарить до золотистого цвета кусочки куриного филе.
Цветная капуста в сливочном соусе карри
Шаг 3
Кусочки вынуть из сковороды и в нее налить сливки, выложить отваренную капусту и горошек.
Цветная капуста в сливочном соусе карри
Шаг 4
Затем куриные кусочки и приправу, соль.
Дать закипеть.
Цветная капуста в сливочном соусе карри
Шаг 5
Отдельно развести ложку крахмала в небольшом кол. воды. Вылить в сковороду и загустить соус.
Накрыть крышкой , дать потушиться еще минут 5 до полной готовности капусты.
Цветная капуста в сливочном соусе карри
Готово!
Подавать с отварным рисом.
Приятного аппетита !
Цветная капуста в сливочном соусе карри
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6