Ленивые голубцы без обжаривания
Понравился 4 поварам
Просмотрен 20558 раз
Ленивые голубцы готовить значительно проще – капуста не отпаривается, а мелко шинкуется, а фарш приготовить не сложнее, чем фарш для котлет. Предприимчивые хозяйки очень многое уже придумали для того, чтобы было не менее вкусно, но более просто. И сегодня мы вам расскажем о том, как приготовить ленивые голубцы. И еще – для совсем ленивых, то бишь, занятых хозяек, есть удивительно простой вариант – ленивые голубцы не нужно обжаривать, а получается не менее вкусно.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 600 г
- Капуста белокочанная 1 кочан
- Рис 0,5 стак
- Соус томатный 0,5 л
- Сметана 15% жирности 1 стакан
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для панир.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Рис промываем и варим до полуготовности.
Шаг 2 из 8
Капусту разрезаем на звенья отвариваем минут 6-7 и откидываем на дуршлаг.
Шаг 3 из 8
Затем капусту мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
Соединяем фарш, капусту, рис, мелко порезанный лук, яйца. Солим и перчим.
Шаг 5 из 8
Формируем голубцы, у нас они получились круглыми. Панируем их в муке.
Шаг 6 из 8
Выкладываем на противень смазанный маслом.
Шаг 7 из 8
Заливаем их соусом. Прикрываем фольгой и отправляем на 1 час в духовку.
Готово!
Ленивые голубцы готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Красиво смотрятся! Забираю...
2 марта 2016 00:00
Ответить
Отличный и вкусный рецепт!
27 февраля 2016 11:50
Ответить
Спасибо большое!
1 марта 2016 22:49
Ответить
Котлеты с кабачком и шпинатом
Сделать котлетки сочными, мягкими и нежными из говяжьего фарша это в ...
21.05.2015, 20:09
Татьяна Маражо
Котлеты сочные с капустой
Для сочности в котлеты добавляют натертые на терке картофель,кабачки ...
03.06.2014, 19:59
Вьюга
Котлеты домашние
Вообще котлета — это кусок мяса на косточке, однако в русской кулина ...
13.10.2015, 09:17
Marina30
Текс- мекс с говяжьим фаршем
Используем под гарнир рис ,макароны или лепешки тортилья,ракушки тор ...
06.11.2013, 22:42
Апрель
Пряные тефтели с виноградом
Мясные тефтели с миндалем и ароматом корицы .. Рецепт тефтелей подс ...
06.01.2014, 23:33
Татьяна Маражо
Восточный суп с фаршем
Яркий, сочный, насыщенный вкус с восточной ноткой. Специи и яблоко п ...
04.10.2012, 09:30
barska
Котлеты тушеные в томатном соке
Сочные котлеты из говядины тушеные в томатном соке. ...
28.04.2014, 13:11
Oduvanchik
Суп с фаршем и сельдереем
Для приготовления этого вкусного супа нам понадобится фарш. Я делала ...
21.04.2017, 22:23
uliay
Овощной суп с фрикадельками и рисом
Легкий и насыщенный вкусом супчик
02.09.2012, 10:01
mazak
Паровые говяжьи котлеты для ребенка
Паровые котлетки – это самое подходящее мясное блюдо для маленьких д ...
22.09.2015, 00:19
OdryParker