Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

«Кукурузка» из кукурузной крупы

874
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Идея такого оформления пришла мне в голову спонтанно, после того, как сын наотрез отказывался есть кукурузную кашу. Этот вариант ему очень понравился.

Приготовление:

Шаг 1
Крупу кукурузную промыть, залить водой, согласно инструкции (1:3). Посолить. Варить, все время помешивая на медленном огне 20-25 минут. Добавить 50 г сливочного масла и хорошо перемешать. Остудить.
«Кукурузка» из кукурузной крупы
Шаг 2
Мясо порезать маленькими кусочками, добавить натертый на терке лук, размоченный в молоке хлеб, соль, паприку, перец, манку.
«Кукурузка» из кукурузной крупы
Шаг 3
Сформировать основу для "кукурузки" из фарша. Хорошо это делать уже на листе фольги, чуть смазанном маслом.
«Кукурузка» из кукурузной крупы
Шаг 4
Руками, смазанными растительным маслом обложить основу кукурузной кашей, также сформировать вид "кукурузы".
«Кукурузка» из кукурузной крупы
Шаг 5
Сверху смазать растопленным сливочным маслом и завернуть, как конфету.
«Кукурузка» из кукурузной крупы
Готово!
Листики капусты порезать длинными полосками и залить кипятком на 5-7 минут.
Выпекать "кукурузу" в духовке при 170-180 градусах 40-50 минут. Достать из духовки, развернуть фольгу. Выложить на блюдо, украсить остывшими листиками капусты.Приятного аппетита!
«Кукурузка» из кукурузной крупы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6