Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Минтай с картошкой под сырным соусом

1020
0

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Попросила я на днях мужа купить рыбки. Закинул муж невод в супермаркет и вытащил оттуда замороженного минтая. Как известно – филе минтая очень нежное и постное, поэтому готовить его будем со сметаной.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
1. Размораживаем филе минтая предварительно достав его из холодильника за 2 часа до готовки
Минтай с картошкой под сырным соусом
Шаг 2
2. Разрезаем филе минтая на порционные кусочки и складываем в сковороду
Минтай с картошкой под сырным соусом
Шаг 3
3. Накладываем в миску сметану
Минтай с картошкой под сырным соусом
Шаг 4
4. Твердый сыр ( у меня российский) трем на мелкой терке
Минтай с картошкой под сырным соусом
Шаг 5
5. Картофель чистим, моем и нарезаем соломкой
Минтай с картошкой под сырным соусом
Шаг 6
6. Выкладываем поверх минтая. Солим, перчим по вкусу
Минтай с картошкой под сырным соусом
Шаг 7
7. Смешиваем сметану и часть натертого твердого сыра
Минтай с картошкой под сырным соусом
Шаг 8
8. Поливаем филе минтая с картошкой. Сверху посыпаем оставшимся сыром
Минтай с картошкой под сырным соусом
Готово!
9. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда наше блюдо. Время приготовления составляем 35-40 минут. Приятного всем аппетита!!!
Минтай с картошкой под сырным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9