Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Лосось под горчицей и кленовым сиропом

1343
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Лосось рыба не из дешёвых. Поэтому всякий раз покупая долго придумываешь, а чём бы удивить своих близких. Нашла интересный рецепт и решила привести его в исполнение. Мы были приятно удивлены. Кажется из таких несочетаемых продуктов получилось вкусное блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приступим к приготовлению маринада. В емкости соединим горчицу, кленовый сироп, молотый чили, соль. Хорошо всё перемешаем и в последнюю очередь добавим свежый выдавленный лимонный сок.
Лосось под горчицей и кленовым сиропом
Шаг 2
Кусочки лосося тщательно помоем и вытрем бумажным полотенцем.
Лосось под горчицей и кленовым сиропом
Шаг 3
На противень фольгу, на неё выложим кусочки лосося кожей вверх. Кисточкой смажем всю кожу маринадом.
Лосось под горчицей и кленовым сиропом
Шаг 4
Перевернём кусочки лосося, и так-же маринадом обработаем обратную сторону рыбы. Поставим мариноваться на два часа в холодильник. Затем запекаем в разогретой духовке до ста восьмидесяти градусов двадцать минут.
Лосось под горчицей и кленовым сиропом
Готово!
Выставляем на блюдо. Украшаем по своему усмотрению.
Лосось под горчицей и кленовым сиропом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    10 сентября 2014 12:03
    Ленок-Кленок,
    тортик,
    lakshmi,Девочки мои хорошие, спасибо вам!Рыбка получилась очень вкусной. Её правда сложно испортить, разве передержать, пересушить. smile
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    9 сентября 2014 23:55
    Вкуснючая рыбка! Я к лососю оочень неравнодушна!
  • Татьяна Берковская - Повар

    Беларусь, Витебск

    тортик
    9 сентября 2014 21:01
    Томика, у тебя опять рыбка и опять вкуснючая!!! А еще ты так красиво подала - просто все с тарелки скушать и вылизать ее....
  • Ленок-Кленок - Посетитель

    США

    Ленок-Кленок
    9 сентября 2014 20:23
    Красиво, так и хочется стащить с тарелки.
Шаг
1 из 5