Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Скумбрия запеченная на луковой подушке

1713
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сочная, замечательная рыбка. Не требует много затрат времени на приготовление.

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобяттся две скумбрии.
Скумбрия запеченная на луковой подушке
Шаг 2
Разрезаем и вычищаем брюшко. Удаляем хребет и рёберные косточки.
Скумбрия запеченная на луковой подушке
Шаг 3
Поливаем растительным маслом огнеупорное блюдо. Нарезаем четверть кольцами лук и выкладывам его на блюдо.
Скумбрия запеченная на луковой подушке
Шаг 4
Скумбрию выкладываем целиком на лук, или нарезаем кусочками, как больше нравится вам.
Скумбрия запеченная на луковой подушке
Шаг 5
Сверху на рыбу натираем твёрдый сыр, на мелкой тёрке.
Скумбрия запеченная на луковой подушке
Шаг 6
На сыр наносим сеточку из майонеза.
Скумбрия запеченная на луковой подушке
Шаг 7
Запекаем в разогретой духовке при температуре 180*, 25-30 минут.
Скумбрия запеченная на луковой подушке
Готово!
Рыба готова. Вкусна и в горячем, и в холодном виде.
Скумбрия запеченная на луковой подушке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    1 ноября 2014 21:05
    Вкусная сочная рыба, тоже так делаю!
Шаг
1 из 8