Скумбрия запеченная на луковой подушке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9051 раз
Сочная, замечательная рыбка. Не требует много затрат времени на приготовление.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Майонез 130 Г
- Сыр твёрдый 120 г
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Душистый перец 8 шт.
- Майонез домашний 150 г
- Растительное масло 2 ст. лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Нам понадобяттся две скумбрии.
Шаг 2 из 8
Разрезаем и вычищаем брюшко. Удаляем хребет и рёберные косточки.
Шаг 3 из 8
Поливаем растительным маслом огнеупорное блюдо. Нарезаем четверть кольцами лук и выкладывам его на блюдо.
Шаг 4 из 8
Скумбрию выкладываем целиком на лук, или нарезаем кусочками, как больше нравится вам.
Шаг 5 из 8
Сверху на рыбу натираем твёрдый сыр, на мелкой тёрке.
Шаг 6 из 8
На сыр наносим сеточку из майонеза.
Шаг 7 из 8
Запекаем в разогретой духовке при температуре 180*, 25-30 минут.
Готово!
Рыба готова. Вкусна и в горячем, и в холодном виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная сочная рыба, тоже так делаю!
1 ноября 2014 21:05
Ответить
Хек в кляре с кунжутом
Хек, обжаренный в яичном кляре с кунжутом, получается вкусным, м ...
09.04.2020, 09:11
1234tatyana
Хек в панировочных сухарях и в кляре на сливках
Попробуйте быстрый и простой способ приготовления хека. Особенность ...
23.11.2015, 21:35
HelgaZ
Хек со сметанным соусом
Хек можно приготовить очень вкусно, и для этого не нужно тратить мно ...
18.07.2017, 14:36
mnat
Хек жареный, с луком и морковью
Хек - недорогая, но вкусная и полезная рыба. Этот рецепт жареного хе ...
11.10.2017, 19:46
тамара агапитова
Тефтели из хека с кабачком
Тефтели из хека с кабачком и рисом. Эти рыбные тефтели готовятся оче ...
20.06.2020, 19:23
lorik26
Рыба с овощами в духовке
Давайте приготовим вкусную рыбку в духовке с овощами и сливочно- май ...
24.01.2016, 17:27
bvlena
Хек с картофелем под сырной корочкой
Хочу предложить запеченного хека с картофелем под сырной корочкой, э ...
09.12.2021, 20:50
the_dream
Хек в золотистой панировке
Хек, рыба без костей и очень вкусная и полезная. Если запанировать е ...
16.10.2017, 10:36
тамара агапитова
Отбивная из рыбного филе
Для любителей рыбы и рыбных блюд хочу предложить рецепт отбивных при ...
22.05.2021, 07:09
the_dream
Хек жареный
Когда-то хек был не в особой чести. Рыба дешевая, простенькая. Но за ...
16.03.2017, 22:22
Zoya7