Хек в томатном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 4097 раз
фото рецепта: Хек в томатном соусе
(4.49)
208 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рыбку хек тоже можно отлично и вкусно приготовить.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Хек
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Рыбу очистить от чешуи, плавников, внутренностей. Промыть, обсушить и порезать небольшими кусками. Затем рыбу немножко посолить и оставить на 10 мин.

Фото приготовление рецепта: Хек в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук почистить и порезать полукольцами.Морковь почистить, нарезать тонкой соломкой. На разогретой сковородке с подсолнечным маслом обжарить лук и морковку 10мин.

Фото приготовление рецепта: Хек в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить 125мл томатного сока и 100мл воды потушить 5мин. Содержимое сковородки нужно поперчить, посолить, перемешать и отставить с огня.

Фото приготовление рецепта: Хек в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

Куски рыбы запанировать в муке и обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон до румяной корочки. Обжаренную рыбу выложить на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Хек в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

В сковородку с готовым соусом выложить готовую рыбу и на небольшом огне тушить еще 10-15 мин.

Фото приготовление рецепта: Хек в томатном соусе шаг №5
Готово!

Добавить лавровый лист.Хек в томатном соусе готов.

Фото приготовление рецепта: Хек в томатном соусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам