Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Хек в томатном соусе

1369
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Рыбку хек тоже можно отлично и вкусно приготовить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Рыбу очистить от чешуи, плавников, внутренностей. Промыть, обсушить и порезать небольшими кусками. Затем рыбу немножко посолить и оставить на 10 мин.
Хек в томатном соусе
Шаг 2
Лук почистить и порезать полукольцами.Морковь почистить, нарезать тонкой соломкой. На разогретой сковородке с подсолнечным маслом обжарить лук и морковку 10мин.
Хек в томатном соусе
Шаг 3
Добавить 125мл томатного сока и 100мл воды потушить 5мин. Содержимое сковородки нужно поперчить, посолить, перемешать и отставить с огня.
Хек в томатном соусе
Шаг 4
Куски рыбы запанировать в муке и обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон до румяной корочки. Обжаренную рыбу выложить на тарелку.
Хек в томатном соусе
Шаг 5
В сковородку с готовым соусом выложить готовую рыбу и на небольшом огне тушить еще 10-15 мин.
Хек в томатном соусе
Готово!
Добавить лавровый лист.Хек в томатном соусе готов.
Хек в томатном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6