Добавить или исключить ингредиенты

Жареная мойва

9-01-2015, 15:30 Понравился 1 повару Просмотрен 5602 раз

Zoya7(4.58)

2082 рецепта

9-01-2015, 15:30

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Мойва - жирная рыба, поэтому блюда из нее получаются вкусными и полезными. Жареная мойва съедается быстро, как семечки.

Ингредиенты

Мойва свежая 500 грамм
Мука 2 ст.ложки
Масло подсолнечное 40 мл
Соль по вкусу

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мойва
Тип блюда:Обед

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 5

Мойву хорошо моем. Желательно брать рыбку по-крупнее.

Фото приготовление рецепта: Жареная мойва шаг №1

Шаг 2 из 5

Рыбу солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Жареная мойва шаг №2

Шаг 3 из 5

Обваливаем в муке и выкладываем на горячую сковородку с подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Жареная мойва шаг №3

Шаг 4 из 5

Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Жареная мойва шаг №4

Готово!

Жареная мойва готова. Подаем на обед или ужин. Вкусно с картофельным пюре и овощами.

Фото приготовление рецепта: Жареная мойва шаг №5

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 5

OdryParker

Жареная мойва - одно из самых вкусных блюд!! Хороший рецептик!

25 февраля 2015 21:47

Ответить

Zoya7

лола,Лимонный сок на любителя. Я не люблю эту кислинку в рыбе, хотя это считается классикой, то есть если рыба, то лимон обязателен. Я так не считаю.Моя мойва не воняла, а пахла, как пахнет любая жареная рыба, так что обошлись без картофеля.

25 февраля 2015 17:29

Ответить

лола