Мойва в соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8869 раз
Такая рыбка вкусная и горячей, и холодной. Если вы любите рыбу в томате, этот рецепт для вас.
Ингредиенты
- Мойва 600 г
- Лук большой 1 шт.
- Морковь большая 1 шт.
- Соус томатный 350 г
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок 3 зуб.
- Сахар 1 ч. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 12
Морковь нарезаем мелкой соломкой.
Шаг 2 из 12
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 12
У мойвы удаляем внутренности. Моем и вытираем бумажным полотенцем, убирая лишнюю влагу.
Шаг 4 из 12
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 5 из 12
Когда лук и морковь станут мягкими, добавим к ним соус томатный.
Шаг 6 из 12
Перемешиваем и жарим вместе.
Шаг 7 из 12
Мойву солим, перчим.
Шаг 8 из 12
Дно жароустойчивой формы поливаем растительным маслом.
Шаг 9 из 12
Выкладываем в неё мойву.
Шаг 10 из 12
Сверху посыпаем рубленым чесноком.
Шаг 11 из 12
Заливаем соусом из лука, моркови и томатного соуса. Отправляем в прогретую духовку на 45 минут.
Готово!
Через 45 минут рыба готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Леночка!
15 февраля 2015 11:09
Ответить
Вкусненькая рыбка!
15 февраля 2015 02:40
Ответить
Салат с отварной рыбой и грибами
Вкусный салат на хлебной подушке из отварной рыбы (скумбрия), яиц и ...
05.12.2013, 21:37
Татьяна Маражо
Филе форели по -гренобельски
В мире французской кухни термин "по-гренобльски" означает соус из по ...
02.11.2013, 17:46
Апрель
Рисовые зразы с рыбо1
Предлагаю блюдо тайской кухни. Получается очень вкусно и сытно. ...
18.10.2014, 19:23
Tamara Shepeleva
Треска "Аль пиль пиль"
"Bacalao al pil pil – блюдо традиционной испанской кухни. Происхожде ...
04.10.2014, 22:28
barska
Рыба с цитрусовыми
Нежная рыба с ароматом цитрусовых и средиземноморских трав.Спасибо з ...
01.01.2014, 16:45
barska
Зразы из телапии в беконе
Если Вы планируете приготовить к ужину или праздничному столу какое- ...
26.07.2016, 22:54
Мелена
Рыба по итальянски, запеченная с томатами, оливками и каперсами
Хочу предложить Вам приготовить нежнейшую рыбу, которая тает во рту, ...
26.11.2014, 19:40
Ellisa
Хек в кляре
Вкусный хек в кляре из яйца и муки.
30.09.2014, 22:03
Oduvanchik
Рыба под соусом мохо/mojo
Мохо (mojo) - знаменитый на весь мир португальский соус, который быв ...
03.05.2014, 20:48
barska
Форель в соусе терияки с базиликом
Рецепт очень простой, но форель получается ммм... угощайтесь! :) ...
30.04.2012, 09:33
ОльгаЧ

тамара агапитова
Елена Калинина