Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Нототения жареная в сухарях

1727
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нототения – вкуснейшая рыбка, которую запекают, жарят, используют для приготовления фаршированных блинчиков. Кроме того, из нототении можно готовить очень наваристые рыбные супы.

Приготовление:

Шаг 1
Нототению чистим от очень мелкой чешуи. Срезаем плавники. Солим, перчим, можно сбрызнуть соком лимона, но это не обязательно, рыба сама по себе очень вкусная и в рыбе не присутствует неприятный запах.Отправляем рыбу в холодильник, она должна пропитаться солью и перцем.
Нототения жареная в сухарях
Шаг 2
Разбиваем в тарелку яйцо и взбиваем его вилкой. Рыбу обмакиваем в яйцо.
Нототения жареная в сухарях
Шаг 3
Затем панируем в панировочных сухарях.
Нототения жареная в сухарях
Шаг 4
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нём с двух сторон рыбу, до золотистой корочки.
Нототения жареная в сухарях
Готово!
Рыба готова.
Нототения жареная в сухарях
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5