Тунец в остро-сладком маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5227 раз
Вкуснейшее мясо тунца на гриле. Тунец относится к семейству скумбриевых. Это очень полезная рыба. Тунец, приготовленный на сковороде гриль, по вкусу скорее напоминает мясо, чем рыбу.
Ингредиенты
- Тунец стейк 2 шт
- Соевый соус 1 ст.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Сок лимонный 1 ст.л
- Чеснок 1 зуб
- Имбирь (корень) 1 ч.л
- Сахар коричневый 1 ст.л
- Перец кайен 1/3 ч.л
- Соль
- Смесь перцев
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тунец стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Подготавливаем стейки тунца.
Шаг 2 из 7
Натираем на мелкую тёрку зубчик чеснока и имбирь, такого же примерно размера.
Шаг 3 из 7
Добавляем сахар, перец, соль.
Шаг 4 из 7
Добавляем соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.
Шаг 5 из 7
Обмазываем хорошенько рыбу маринадом, убираем её в пакет и оставляем мариноваться на 30 минут.
Шаг 6 из 7
Обжариваем стейки на сковородке-гриль минуты по 3 с двух сторон.
Готово!
Подаём нашу рыбку с свежими листьями салата и овощами. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет