Судак в молочном кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4367 раз
Судак, приготовленный в кляре, получается очень нежный внутри и с вкусной корочкой снаружи. Кляр на основе молока придает рыбке нежный сливочный привкус. Приготовьте такую рыбу на обед или на ужин. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Судак 700 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 150 гр
- Мука 0,5 ст
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное 100 гр
- Зелень по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Судака нарежьте порционными кусочками.
Шаг 2 из 7
Для кляра взболтайте яйца.
Шаг 3 из 7
Добавьте молоко, соль и муку.
Шаг 4 из 7
В готовый кляр добавьте немного зелени.
Шаг 5 из 7
Окуните рыбу в кляр и обжарьте с двух сторон.
Шаг 6 из 7
Рыбку выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится судак в кляре, очень вкусно!
19 декабря 2021 13:50
Ответить
Картофель на шпажках, запеченный в фольге.
Рецептов запеченного картофеля множество. Предлагаю вам отойти от кл ...
09.02.2015, 16:44
Zoya7
Суп с рисом картофелем и овощами
Для вкусного, лёгкого семейного обеда, приготовим суп с картофелем, ...
24.07.2020, 11:20
тамара агапитова
Овощной суп с макаронами и плавленным сырком
Предлагаю приготовить вкусное и лёгкое первое блюдо - суп с овощами, ...
08.02.2021, 12:55
Yulia.
Суп кукурузный с фрикадельками
Суп кукурузный с фрикадельками. Очень вкусный, густой, наваристый и ...
27.03.2019, 18:49
lorik26
Картофель фаршированный
Простой рецепт фаршированного картофеля, который поможет приготовить ...
26.05.2019, 20:49
тамара агапитова
Суп с кальмаром и фасолью
Горячий и сытный суп к обеду. Попробуйте ;) ...
22.11.2013, 08:24
ОльгаЧ
Суп из сёмги, капусты и белого вина
Брюшки семги содержат большое количество жирных аминокислот. Так уж ...
05.06.2015, 16:01
тамара агапитова
Драники с твердым сыром
Очень сытные и вкусные драники из картофеля с добавлением твердого с ...
10.04.2016, 14:47
HelgaZ
Картофельный суп с сосисками
Картофельный суп с сосисками - простое, но очень вкусное первое блюд ...
13.06.2016, 11:42
Елена Калинина
Картофель «Анна». (Pommes "Anna)
Это блюдо было придумано в 1870 году французским шеф-поваром известн ...
13.07.2012, 15:52
Marina30
