Жареный морской угорь
Понравился 0 поварам
Просмотрен 45768 раз
Вкусная, сочная и малокостистая рыба. Лимонный сок и душистый перец придают неповторимый вкус рыбе! Подавайте на ужин с отварным рисом или зеленым салатом.
Ингредиенты
- Угорь 350 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец душистый 0,5 ч.л.
- Мука кукурузная 3 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Лимон 0,5 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем нужные нам продукты.
Шаг 2 из 6
Тушки морского угря размораживаем, моем и нарезаем на порционные кусочки.
Шаг 3 из 6
Солим рыбу, посыпаем дробленным разноцветным перцем. Поливаем лимонным соком.
Шаг 4 из 6
Кусочки угря обсыпаем кукурузной мукой, используя ее как панировку.
Шаг 5 из 6
Жарим морского угря на растительном масле, периодически переворачивая кусочки на разные стороны. Времени на жарку уйдет немного, морской угорь достаточно быстро готовится.
Готово!
Подаем, украсив лимоном и зеленью укропа. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
У нас к сожалению не продают, не представляю какая это рыба!
1 июля 2015 21:23
Ответить
рыбка вкусная, без костей (кроме хребта)... у нас тоже нечасто встретишь в продаже.
1 июля 2015 22:08
Ответить
Кижуч в пряностях с корицей
Пряная рыбка получилась. Попробуйте ;) ...
27.05.2015, 10:50
ОльгаЧ
Жареная рыба с соусом к пиву
Люблю закуски к пиву, сними и этот напиток вкуснее. Представляю Ваше ...
23.08.2015, 16:58
ihajse
Окунь жареный в панировке из крахмала и кукурузной муки
У нас в семье рыба занимает не последнее место. Особенно любим жарен ...
01.05.2018, 20:25
тамара агапитова
Барабулька жаренная
Маринованная и обжаренная рыба. Простой рецепт приготовления барабул ...
26.02.2015, 21:34
mnat
Рыба в горчичном соусе
Вкусный рецепт запеченной рыбы знаком каждой хозяйке. Я хочу поделит ...
30.01.2017, 23:24
uliay
Рыба - гриль
Купив сковороду-гриль я сейчас много на ней экспериментирую и готовл ...
22.03.2016, 18:23
Вьюга
Макрурус,запеченный с апельсинами и сельдереем
Макурус состоит из очень нежного мяса с низким содержанием белка и п ...
10.03.2015, 20:54
Вьюга
Белая рыба со свежими помидорами
Вкусная жареная белая рыба с разноцветными помидорами. ...
30.09.2014, 11:23
Лара
Суп с рыбными фрикадельками
Чаще всего выбирая что сварить, суп рыбный, или уху, многие хозяйки ...
04.12.2017, 11:13
тамара агапитова
Пелядь запеченная в духовке
Пелядь запеченная в духовке с картофелем получилась очень вкусной, р ...
24.01.2019, 11:21
lula85