Минтай тушёный в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 5554 раз
Предлагаю простой и быстрый способ приготовления тушёного в сметане минтая с овощами и чесноком. Рыбка получается диетической, так как почти не обжаривается и сочной. И готовить её не хлопотно.
Ингредиенты
- Минтай 500 грамм
- Лук репчатый 40 грамм
- Морковь 40 грамм
- Сметана 3 стол.л.
- Чеснок 1 зубец
- Масло растительное 1,5 стол.л
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Подготовить необходимые для приготовления продукты.
Шаг 2 из 3
Минтай тщательно вымыть, очистить от пленки и нарезать на порционные кусочки, посыпать специями для рыбы с солью.
Лук нарезать четверть кольцами, а морковь натереть на тёрку.
Готово!
Немного обжарить лук, морковь и рыбу на сковороде с растительным маслом, посолить по своему вкусу. Добавить сметану с водой или молоком и тушить ещё 10-15 минут под крышкой. В конце тушения добавить нарезанный чеснок.
Наш тушёный минтай готов!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вкусненько, давно минтая не ела)
7 сентября 2015 14:36
Ответить
Леночка, спасибо! А я давно не готовила минтай
15 сентября 2015 11:13
Ответить
Салат с отварным лососем, перепелиными яйцами и авокадо
Очень люблю такие салаты, и не только я, вся моя семья их любит. Во ...
03.01.2018, 23:45
ihajse
Лосось запеченный с грибами и сыром "нежный"
Блюда из рыбы отлично подойдут для романтического ужина. Они легкие ...
31.07.2019, 10:40
star999
Салат овощной с лососем и апельсином
Все больше людей предпочитают сбалансированное питание и поэтому в с ...
25.07.2016, 20:21
Marina30
Семга на овощной подушке с пикатным соусом
Нежная, сочная рыба с овощами. Попробуйте ;) ...
13.02.2013, 07:45
ОльгаЧ
Лосось в кабачковых завитушках
Сочный, нежный лосось со сливочным сыром в ленточках маринованного п ...
02.09.2013, 22:43
barska
Филе лосося со свеклой и пореем
Филе рыбы с кусочками отварной свеклы и пореем в сливках. ...
30.03.2015, 17:25
Татьяна Маражо
Рисовая запеканка с лососем и стручковой фасолью
Очень вкусная рисовая запеканка с сёмгой и стручковой фасолью. Такая ...
04.09.2015, 01:14
lakshmi
Котлеты рыбные
Предлагаю вам сделать котлеты из фарша лосося, хека. Рыбные котлеты ...
31.01.2020, 09:59
Marina30
Салат с лососем "Северный полюс"
Очень вкусный,нежный салат с лососем в зимнем оформлении,который уди ...
30.01.2015, 11:58
star999
Маринованный лосось в апельсине с кориандром
Маринованный лосось в апельсине с кориандром. Вкус лосося будет зави ...
09.12.2018, 18:11
lorik26