Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой

887
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Запеченная рыба считается деликатесом. Если толстолобика правильно запечь, то он буквально тает во рту. Один из удачных вариантов запекания толстолобика в духовке, является запекание под сырной корочкой с орехами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления толстолобика запеченного под сырной корочкой, нам понадобится толстолобик, лук, чеснок, майонез,приправы к рыбе, майонез, сухарь, грецкие орехи,лимон, соль, перец.
Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой
Шаг 2
Лук и морковь нарезаем полукольцами. Перемешиваем.
Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой
Шаг 3
Сухари, орехи и сыр измельчаем в блендере.
Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой
Шаг 4
Чеснок пропускаем через пресс. Добавляем в сырную массу.
Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой
Шаг 5
Сырно - ореховую массу массу, чеснок, майонез соединяем.
Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой
Шаг 6
Толстолобика чистим, солим и перчим, брюшко наполняем лимоном и луком.
Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой
Шаг 7
Рыбу выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки. Отправляем в заранее разогретую духовку на 40 минут 190*
Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой
Шаг 8
Через 40 минут рыбу вынимаем и смазываем сырно - ореховой массой и отправляем ещё раз в духовку на 20 минут.
Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой
Готово!
Рыба готова, приятного аппетита!
Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    10 февраля 2016 07:36
    Красавец!!! love
Шаг
1 из 9