Запеченный карп
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7444 раз

Как-то давно, в перестроечные времена стояла за карпом в очереди и старая еврейка поделилась рецептом, который готовят в их семье много лет. Рецепт прижился и в нашей семье, попробуйте - это очень вкусно.
Ингредиенты
- Карп свежий 1 шт
- Чеснок по вкусу
- Майонез 150 г
- Соль и перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Чистим карп, удаляем внутренности, плавники по вашему желанию можно удалить, можно оставить.

Шаг 2 из 7
Нарезаем чеснок тоненькими пластинками

Шаг 3 из 7
С двух сторон надрезаем карп, но не до конца.

Шаг 4 из 7
Солим, перчим со всех сторон и внутри. Вставляем в надрезы и внутрь пластинки чеснока.

Шаг 5 из 7
Выкладываем на смазанный растительным маслом противень

Шаг 6 из 7
Обильно поливаем майонезом и ставим в духовку 190-200 градусов на 40-45 минут.

Готово!
Приятного ароматного аппетита=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сейчас готовлю, пахнет уже очень аппетитно!!! Надеюсь, будет вкусно.
24 мая 2014 13:59
Ответить
Вчера приготовила! Очень просто и очень вкусно, а главное -быстро! Спасибо!!!
20 декабря 2012 09:58
Ответить
тамара агапитова, спасибо Тамарочка=) 

11 декабря 2012 18:30
Ответить
Делаю почти так и знаю, как это вкусно! 

10 декабря 2012 18:12
Ответить