Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свиная печень в томатно-сметанном соусе

920
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свиная печень в томатно-сметанном соусе - очень нежное, вкусное и полезное блюдо. Готовится просто и быстро. Подойдет к ней любой гарнир. С картофелем, макаронами или гречневой кашей будет замечательно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свиную печень помыть, удалить протоки и нарезать полосками. Обвалять в муке и выложить на сковороду с подсолнечным маслом.
Свиная печень в томатно-сметанном соусе
Шаг 2
Быстро обжарить печень со всех сторон.
Свиная печень в томатно-сметанном соусе
Шаг 3
Репчатый лук и морковь почистить, помыть и нарезать произвольно. Выложить в кастрюлю с толстым дном и обжарить.
Свиная печень в томатно-сметанном соусе
Шаг 4
Добавить жареную печень к луку и моркови в кастрюлю.
Свиная печень в томатно-сметанном соусе
Шаг 5
Налить воду так, чтобы она покрывала печень с овощами. Добавить сметану и томатную пасту. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Свиная печень в томатно-сметанном соусе
Шаг 6
Накрыть кастрюлю крышкой и тушить блюдо на медленном огне 10 минут.
Свиная печень в томатно-сметанном соусе
Готово!
Свиная печень в томатно-сметанном соусе готова. Очень вкусно!
Свиная печень в томатно-сметанном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7