Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рубцы в сметанном соусе

1481
+11

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рубец говяжий - это часть желудка, которая состоит из гладких мышечных волокон.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Рубец почистить, помыть, сварить минут 10, первую воду слить. Во второй варить до мягкости.
Рубцы в сметанном соусе
Шаг 2
Готовый рубец слегка охладить и нарезать лапшой.
Рубцы в сметанном соусе
Шаг 3
Лук порезать четверть кольцами,обжарить на растительном масле.К луку добавить рубец.Жарить вместе 5 минут.
Рубцы в сметанном соусе
Шаг 4
Рубец посыпать мукой, тщательно перемешать и добавить сметану, посолить, поперчить.При желании можно добавить чеснок.
Рубцы в сметанном соусе
Готово!
Подавать, как отдельное блюдо.
Рубцы в сметанном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5